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黄えんどう豆
オーツ麦由来の自然な甘さを持ったオーツミルクベース!
雑味の無い糖化液。希釈後、塩、食用油脂を添加することでオーツミルクを作ることが可能。
クリーンラベル!α化オーツパウダー!
適度な増粘、分散性安定性をもつ、オーツ麦α化粉末。
加工適性◎!革新的オーツパウダー!
液体・粉末などあらゆる用途で使用可能なオーツミルク用の粉末。
お米由来のやさしい甘みを持ったライスミルクベース!
シンプルな酵素反応で、甘酒感やクセの無い米の糖化液。
天然のゲル化剤!!ひよこ豆α化パウダー!
保水力、保油力、ゲル化力に優れたひよこ豆のα化粉末。
15種の穀物の栄養まるごと!プレミアムα化パウダー!
青臭さや渋みなどを取り除き、雑穀らしい美味しさ・風味を引き立てたα化雑穀粉末。
黄えんどう豆の青臭さ低減!栄養まるごと!次世代の植物性ミルクベース!
黄えんどう豆由来の優しい甘さと自然な豆の風味が特徴の糖化液。
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