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蜂蜜パウダー
蜂蜜をパウダー化することで、粉末商品への配合が可能
より幅広い製品に蜂蜜の優しい甘さを
蜂蜜とデキストリンだけで粉末化したアレルゲンフリーの粉末蜂蜜です。
粉末の粒度が細かく均一化し、ハンドリングが向上した製品です。
使用用途
Use applications
粘性のある通常の蜂蜜では配合しにくい、粉末商品に最適です。
水分を嫌う食品への配合も可能です。
製菓、製パン、粉末スープ、粉末飲料、シーズニング等にお使いいただけます。
スナック菓子類
×蜂蜜パウダー
パリパリとしたスナック菓子に蜂蜜のさっぱりとした甘さは相性抜群。
最近流行っている甘い系スナック菓子におすすめです!
<使用実績例>バター×蜂蜜パウダーのスナック菓子
健康食品
×
蜂蜜パウダー
粉末状のため顆粒品、錠剤、ハードカプセルなどの
健康食品の甘味としてもご使用いただけます。
粉末飲料類
×蜂蜜パウダー
お湯さえあればいつでも、どこでも、簡単に作る事ができる
粉末飲料類にも配合可能です。
蜂蜜パウダーを加えることで、簡単に甘味を付与することができます。
チョコレート
菓子
×
蜂蜜パウダー
蜂蜜は油と分離しやすいためチョコレート菓子に配合は不向きですが、
蜂蜜パウダーを使用することで
分離の心配なく配合することができます。
その他さまざまな用途にご使用いただけます。
基本情報
Basic information
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