国産

日本国内での蜂蜜自給率は約5~6%となっている貴重な国産蜂蜜を全国各地から集めました。

Domestic 100 flower nectar

北海道の百花蜜(シナ・ソバ系)を中心に、味が濃い蜂蜜を選定しております。
クロップによって味の調整が必要となるため、
毎年違う味をお楽しみいただけます。

中国産

世界一の蜂蜜生産大国です。
日本と風土が似ているため、ニセアカシア、レンゲなどの日本人好みの蜂蜜が採れます。

Chinese ELA honey

Hundred flower nectar is classified by color. ELA = Abbreviation for Extra Light Amber. It can be said that it is the most widely distributed honey on the market.

Chinese white honey

Hundred flower nectar is classified by color. As the name suggests, white honey has less yellowness and is less yellowish.
Since it contains acacia honey, it is popular as an easy-to-eat honey with no habit.

Chinese acacia honey

Starting with Jiangsu Province, honeybees are moved to Gansu Province in the west to collect honeybees as they bloom. There are also beekeepers who move from Jiangsu to Shandong and Liaoning.
It seems that acacia is planted in Shaanxi and Gansu areas to prevent yellow sand.

Chinese astragalus honey

It is a honey that has been popular in Japan for a long time.
Astragalus is used as green manure and is nectared before it is plowed into the fields.

Chinese buckwheat honey

The color is black and has a strong scent.
The taste is rich like brown sugar and rich in nutrients.

アルゼンチン産

世界第8位の国土面積持ち、そのうち農用地が約53%も占めており、緑、自然の恵みが豊富な国です。
蜂蜜の主要な生産地域はブエノスアイレス州、サンタフェ州、エントレ・リオス州、メンドーサ州、コリエンテス州、ラ・パンパ州です。

Hundred flower nectar from Argentina

Clover, alfalfa, sunflower, etc. that bloom in the vast nature of the prairie Pampa, etc.
Honey from various flowers, it is very popular in Japan.

Argentine mint honey

Honey with a refreshing scent peculiar to herbs in a refreshing sweetness.
It has a strong flavor and aroma, and the aroma of herbs spreads behind the sweetness.

スペイン産

Herbal honey such as rosemary and lavender, and citrus honey such as orange and lemon.
A variety of honey is collected. The beekeeping industry is managed by the "Agriculture Committee" under the jurisdiction of the Ministry of Agriculture.
Bees are managed by the Animal Department of the Ministry of Health.

【NEW】スペイン産アボカド蜂蜜

スペイン南部のアンダルシア州を採蜜地として
春から初夏にかけて採蜜される、濃厚な味わいの蜂蜜です。

【NEW】スペイン産ユーカリ蜂蜜

アンダルシア州、エストレマドゥーラ州、カンタブリア州、
スティーリャイレオン州、バレンシア州とスペイン各地で採れる、
濃厚でスパイシーな味わいの蜂蜜です。

【NEW】スペイン産タイム蜂蜜

アラゴン州、バレンシア州やカステリーリャ・ラ・マンチャ州を
採蜜地とするこのタイムの蜂蜜は、地中海地域ではとてもポピュラーな、
濃厚で味わい深い蜂蜜です。

Spanish lemon honey

バレンシア州やムルシア州はとてもレモン栽培が盛んな地域です。
そこで採蜜されるレモンの蜂蜜はオレンジの蜂蜜同様、柑橘系の酸味を持った、
とても爽やかな蜂蜜です。

Spanish rosemary honey

In early spring, such as Catalonia and Andalusia
Very gentle-tasting honey harvested in regions of the Mediterranean climate.

Spanish orange honey

日本でも人気のバレンシア州やアンダルシア州で採蜜されるオレンジ蜂蜜は、
ほのかに柑橘系の酸味を持った、地元でも大変人気の高い蜂蜜です。

Spanish lavender honey

Lavender is also popular as an herb, and its honey has a strong flavor and aroma, and the scent of lavender spreads in the mouth behind the sweetness.

Spanish almond honey

Around the Alicante region in Valencia, which is blessed with the Mediterranean sun,
It is cultivated and honeyed. Almond flowers are cute flowers similar to cherry blossoms, but the nectar that can be obtained is very rich honey.

カナダ産

雄大なロッキー山脈や美しい川や湖など、養蜂に適した自然に恵まれています。

Canadian nectar

Honey from Alberta, where the beekeeping industry is thriving (the amount of honey collected accounts for 30% of the total).
It is a hundred flower nectar centered on rapeseed and alfalfa.

Canadian clover honey

広大な草原に咲くシロツメクサやアカツメクサから採れ、
フローラルな香りで色が薄く、白くなめらかに結晶する蜂蜜です。

Canadian blueberry honey

Honey from wild berries that grows only in the northeast.
Blueberries are recognized as eye care, and many people imagine fruit-flavored honey, but when eaten, it looks exactly like the taste of that delicious food in the fall.
Health functions have also been found in our research.

ハンガリー産

中央ヨーロッパに位置する内陸の国です。ニセアカシアの林業が盛んなこともあり、
全土で日本人好みのアカシア蜂蜜が採蜜されています。

Hungarian acacia honey

Acacia honey that can be harvested all over the country is a honey that can be called the representative of Hungary.
Acacia honey of very good quality compared to other countries.

ウクライナ産

SSUFSCP(ウクライナ食品安全・消費者保護サービス)と呼ばれる
農業政策・食料省に属する機関が30万人以上の養蜂家を管理しています。

Ukrainian Hundred Flower Nectar

Ukraine, with its vast nature, is a country with a thriving sunflower production. It is honey collected from various flowers such as rapeseed and linden, centering on the sunflower.

Ukrainian acacia honey

ヴィーンヌィツャ、キーウ、オデーサ州などで採蜜されており、
ヒマワリ、ナタネと同様、アカシア蜂蜜も主力の蜂蜜のひとつとなっています。

フランス産

農業生産額がEU内でも上位の農業大国フランスは、養蜂業も非常に盛んで、近代的な養蜂が行われています。
プロヴァンス地域の広大なラベンダー畑での採蜜や、全土に広がるヒマワリ畑の採蜜など、
たくさんの種類の花々の蜂蜜があります。

French lavender honey

Provence, a summer resort that is longed for both overseas and domestically, is a very famous area for producing lavender. The honey harvested there is a very tasty honey with the scent of lavender.

French acacia honey

Nectar is harvested in a variety of locations, including the Aquitaine region in the southwest and the Burgundy region, which is famous for its wines in the east.

French sunflower honey

The honey from the sunflower, which is typical of summer honey, has a bright golden color. Bee pollen is abundantly dissolved in honey, and it is a honey characterized by a perfect balance of sweetness and acidity.

French fir tree honey

Precious honey derived from sap, not from flowers,
It is a honey with a rich body like black honey and a bittersweet taste.

イタリア産

イタリア南部にある地中海に囲まれたシチリア島はレモンの一大産地です。
島中に広大なレモン畑が広がり、養蜂業も盛んに行われています。

Italian lemon honey

太陽の光をたっぷりと浴び、優しい甘さとすっきりとしたさわやかな香りや
柑橘系の酸味が特徴の蜂蜜です。

メキシコ産

人口は日本と同じくらいですが、国土は日本の約5倍もあります。
蜂蜜の中心的な生産地は、養蜂業が盛んなユカタン半島およびチアパス州、ベラクルス州、ゲレーロ州です。

Mexican orange honey

Honey from oranges grown in the sunshine and sunshine is characterized by a fruity citrus flavor.

ベトナム産

南北に長いベトナムは、同じ時期でも北部と南部で気候が違います。
北部では日本と同じく四季がありますが、南部は一年中気温が高いことが特徴です。
養蜂が盛んなのは果樹園がある北部や中部高原で、様々な果樹の花由来の蜂蜜が採れます。

100 flower nectar from Vietnam

ゴムの木をはじめ、ベトナムで有名なコーヒー、アカシアなど
様々な木花から採れた蜜です。

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